user - Zaļajās olīvās ir daudz tauku, taču šīs taukskābes – alfa-linolēnskābe un linolskābe – ir labvēlīgas organismam, jo tās palīdz samazināt kaitīgā holesterīna līmeni.
- Linolskābe palīdz pazemināt asinsspiedienu.
- Olīvu uzturvielu saturs ir iespaidīgs. Tās ietver daudzus antioksidantu savienojumus, piemēram, flavonolus, antocianidīnus, kvercetīnu, gallskābi, kofeīnskābi utt.
- Unikālajam uzturvielu sastāvam ir daudz ieguvumu organismam: stiprina imūnsistēmu, cīnās ar brīvajiem radikāļiem un atbalsta sirds un asinsvadu sistēmas veselību.
- Olīvām piemīt pretiekaisuma iedarbība. Zaļo olīvu ekstraktiem piemīt antihistamīna iedarbība, tie palīdz pret alerģijām, kairinājumiem un mazina hronisku iekaisumu.
Kas notiks ar cilvēku, kurš regulāri ēd zaļās olīvas?
